Die Excellence Kochschulen

Entdecken Sie Deutschlands beste Kochschulen in unseren ausführlichen Portraits …

Die besten Kochschulen aus Deutschland und Österreich

Excellence Kochschulen – hier ist der Name die Botschaft. Das Netzwerk vereint die 14 besten Kochschulen Deutschlands und Österreichs. Der Vorteil: Kochfans finden überall Top-Kochkurse und faszinierende Chefköche. Unternehmen können national Kampagnen, Produkttests und Aktionen realisieren. Lesen Sie hier mehr

Aktuelles

Expertentipps

Secrets – unser Blog

Jetzt mitmachen!

Aktuell bei Facebook

Der Kochschul-Profi des Monats

Die Empfehlung der Woche

Das Früchtchen des Monats

Fruchtig-herber Zitrus-Hybrid:
Die Pomelo

Süßer als Grapefruits, herber als Orangen: Die Pomelo ist eine junge Kreuzung aus Grapefruit und Pampelmuse. Erst seit 1970 wird sie in Israel, Asien und Südafrika gezüchtet. Die Frucht lässt sich immer häufiger auch bei uns im Supermarkt finden und gilt wegen ihrer blutdrucksenkenden Wirkung als sehr gesund. Die dickschalige Zitrusfrucht versorgt mit einer Reihe an Vitaminen und Mineralien und ist dabei besonders kalorienarm. So sorgt sie mit ihrem fruchtigen Geschmack für gute Laune in den Wintermonaten.

Steckbrief

Rätselfrage des Tages

Was verbirgt sich hinter dem Begriff „Kabsa“?

  1. ein israelisches Brot
  2. eine afrikanische Frucht
  3. ein arabisches Reisgericht

Die richtige Antwort

Unsere Medienpartner

tigahoo_Logo Gourmet-Cookingfoodies_logo