Raum für Ihren Geschmack im Hellhof Kronberg

Der Hellhof-Kronberg: Seit 2010 vereinen sich hier Kunst, Kultur und Kulinarik zu einem vielfältigen Geschmacksangebot. Gekocht wird in geschichtsträchtiger Lage: Als Nachbar der Burg Kronberg ist der Hellhof ein Ort, an dem sowohl historische Fakten als auch Kochwissen alles andere als trocken weitergegeben werden. Auf dem Adelshof aus dem 14. Jahrhundert gibt es heute kulturell-kulinarische Raffinessen. Dafür sorgt der TV- und Gourmetkoch Dieter B. Schmidt, der in der Region bereits als Leiter seines eigenen Restaurants Le Maître in Dreieichenhain bekannt ist. In seinem 500 Jahre alten Adelshof finden bis zu 130 Genussmenschen Platz – perfekt für kreative Kochevents, bei denen der Profikoch sein Fachwissen weitergibt und in die Geheimnisse der gehobenen Küche einführt.

Im Innovations- und Kompetenz-Zentrum für Gastronomie auf dem Adelshof gibt es Aktiv-Workshops von Profis für Profis. Bei Dieter B. Schmidt lernt man von einem der Besten: Mittlerweile hat sich der Profikoch 16 Gault Millau Punkte, 17 VIF-Punkte und 3 Bestecke bei Aral Schlemmeratlas erkocht. Somit gehörte sein Gourmet Restaurant „Le Maitre“ zu den 100 besten in Deutschland. Seit 2010 ist er außerdem Vize-Präsident der Küchenchef Organisation ChefHeads. Mit Ehrenpräsident und 3*** Koch Dieter Müller setzt er sich mit Charity Veranstaltungen zu Gunsten der Stiftung Kinderherz ein. Seine bisherigen Stationen: Hotel Gravenbruch Kempinski in Frankfurt, Ente vom Lehel, Hotel De France in Wiesbaden, Walter´s Hof und Tappe´s Kampen, Sylt und das Schloss Reinhartshausen im Rheingau. Auf den eat&STYLE Food-Festival Events für Port Culinaire stand er außerdem mit den Who is Who´s der Gourmetszene auf der Kochbühne.

Mit vielen Kontakten zur deutschen Koch-Elite, der er selbst angehört, bietet Dieter B. Schmidt mittlerweile selbst Küchenshows sowie andere kulinarische Events und Kochkurse an. Mit dem Hellhof hat er dafür die perfekte Location für sich entdeckt. In der mit modernsten mobilen Herdblöcken ausgestatteten Küche finden Kochevents der besonderen Art statt. Beim Hellhof Kronberg gibt es „Männer-Survival-Kochen“, Kochkurs-Angebote in der Siemens life Kochschule, das Teambuilding-Event „Die Koch-Challenge“, ein 5-Gänge Menü im Rahmen der „Kulinarischen Affäre“ und eine Stadtführung der besonderen Art: „Kulinarisches Kronberg“. Hinzu kommen Abende mit Stargästen, bei denen während des Essens die Lachmuskeln trainiert werden können. Im Hellhof wird nicht nur der kulinarische Feinschmecker-Bedarf gedeckt – höchste Kochkunst trifft auf Kultur. Wer neugierig geworden ist findet weitere Informationen auf der Website des Hellhofs: http://www.hellhof-kronberg.de.

Alle Veranstaltungen des Hellhofs Kronberg sowie die Buchung finden Sie unter www.hellhof-kronberg.de/#veranstaltungen