Excellence Kochschulen – hier ist der Name die Botschaft. Ab sofort gibt es ein bundesweites Netzwerk der 12 besten Kochschulen, die in Deutschland und Österreich situiert sind. Der Vorteil: Kochfans finden überall Top-Kochkurse und faszinierende Chefköche. Unternehmen können national Kampagnen, Produkttests und Aktionen realisieren. Die Kochschulen gewährleisten dabei, Qualitätsstandards in Bezug auf die Ausstattung, die Nachhaltigkeit und Kompetenz einzuhalten.
Premium-Marke für Kulinarik- und Genusserlebnisse
Wer seine Geschmacksnerven herausfordern, sich kulinarisch weiterbilden und sich von der Begeisterung der besten Köche Deutschlands und Österreichs mitreißen lassen möchte, ist bei den Excellence Kochschulen goldrichtig. Wir sind die Premium-Marke im Bereich von professionellen Workshops, Schulungen und Aktionen rund ums Kochen und Schlemmen. Wir sorgen dafür, dass Sie ihre Reise durch die Welt der Kulinarik in vollen Zügen genießen können. Daher verpflichten wir uns, für die optimalen Rahmenbedingungen zu sorgen und Qualitätsstandards zu garantieren.
Ausstattung: Von urig-gemütlich bis stilvoll-modern
Als guter Gastgeber empfängt man seine Gäste stets stilvoll: Alle Excellence Kochschulen präsentieren sich in einer optisch ansprechenden Außenansicht. Egal ob im altehrwürdigen historischen Gemäuer, im liebevoll restaurierten Fachwerkhaus oder im modernen Loft – wir heißen Sie stets herzlich willkommen. Unsere Küchen, die Herzen der Kochschulen, laden Sie zum Verweilen und Wohlfühlen ein. Nun heißt es ran an die Töpfe! Der Platz zum Kochen ist dabei großzügig und modern gestaltet. Das technische Equipment entspricht dem Anspruch einer professionellen Kochschule und lässt keine Wünsche offen.
Das Thema Nachhaltigkeit wird bei den Excellence Kochschulen großgeschrieben. Bei der Zubereitung der Menüs in den Workshops werden ausschließlich hochwertige und marktfrische Lebensmittel verwendet. Beim Einkauf und der Verarbeitung von tierischen Produkten arbeiten wir nur mit Betrieben zusammen, die Kriterien zur Achtung des Tierwohls erfüllen. Außerdem garantieren wir die Einhaltung der Nachhaltigkeitskriterien wie die gezielte Verwendung von regionalen Produkten und die ökologische Produktion.
Renomée: Spitzen-Köche der Extraklasse
Miteinander Kochen ist kreativ und kommunikativ: Unsere Excellence Köche geben ihre Kochexpertise stets mit einer
großen Portion Leidenschaft und einer Prise Humor an unsere Gäste weiter. Sie verfügen alle über jahrelange Food-Kompetenz: So sind die Profiköche nicht nur als Restaurantinhaber aktiv, sondern vermitteln ihr Wissen auch als TV-Köche, Buchautoren oder Show-Köche an Interessierte. Stets sind sie in kulinarischer Mission unterwegs, spüren neue Food-Trends auf und integrieren diese in ihr Kochkurs-Portfolio. Die Workshops sind dabei ganz nach dem Geschmack der Feinschmecker-Gäste: Zu jeder Saison und verschiedenen Anlässen ist etwas dabei.
Neugierig geworden? Dann überzeugen Sie sich doch selbst und besuchen Sie einen Kochkurs bei unseren Excellence Kochschulen!