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Tag Archives: Maultaschen-Varianten

So schmeckt Heimat: Maultaschen aus der Kochschule Jekle in Günzburg

Herzhafte Versuchung: Der Legende nach wurden Maul­taschen um 1840 von schwäbischen Mönchen erfun­den, um das Fleischverbot in der Fastenzeit von Aschermittwoch bis Ostern zu umgehen. Die Taschen aus Nudelteig sind eine Sünde wert und perfekt, um den Inhalt aus Hack … weiter lesen

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