Alo Theis Kochschule Berlin

Interview mit dem Koch des Monats: Alo Theis

„Für die besten Gerichte müssen nicht viele Kochbücher studiert werden. Verlassen Sie sich auf Ihr Gespür und Ihren guten Geschmack! Experimentierfreudigkeit wird beim Kochen belohnt!“
Der gebürtige Niederrheiner Alo Theis hat schon früh seine Leidenschaft für das Kochen entdeckt. Er fing … weiter lesen

Interview mit der Köchin des Monats November: Anna Walcher

„Selbst aus der unansehnlichsten braunen Knolle wird am Ende ein duftendes Gericht.“
Schon seit 2007 wird in der Kochschule DAS Kochwerk die herzliche Wiener Gastfreundschaft mit Expertise in Sachen Kulinarik kombiniert. Kochfans werden hier von gleich drei Familienmitgliedern betreut: Anna, Erik … weiter lesen

Porträt Köchin LukullusT

LukullusT Köchin Angela Möller im Portrait

„Beim Kochen sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt. Verlassen Sie sich einfach auf Ihre Intuition und Ihren guten Geschmack. So gelingen gute Menüs wie von allein.“
Kochschürze umgebunden, den Schneebesen in die Hand genommen und los geht`s! Angela Möller (49 Jahre) … weiter lesen