Deutsche Weine und Gerichte aus den Küchen Asiens – diese Kombination wird zurzeit in einigen Excellence Kochschulen ausprobiert. Seit Anfang September bietet das Deutsche Weininstitut in Kooperation mit den Kochschulen in passenden Kursen an, die „Kunst des Kombinierens“ zu erlernen. … weiter lesen
Die Empfehlung der Woche kommt vom Deutschen Weininstitut. „Edamame“ sind gesalzene grüne Bohnen und ein gesunder Snack für Zwischendurch. Dazu passt zum Beispiel ein fruchtbetonter Weißwein der Rebsorte Sauvignon Blanc. Laut einer aktuellen Studie des Deutschen Weininstituts passen deutsche Weine … weiter lesen
Deutsche Weine und Gerichte aus den Küchen Asiens – diese Kombination wird zurzeit in einigen Excellence Kochschulen ausprobiert. Seit Anfang September bietet das Deutsche Weininstitut in Kooperation mit den Kochschulen in passenden Kursen an, die „Kunst des Kombinierens“ zu erlernen. … weiter lesen