Am richtigen Kochgeschirr lässt sich das Gelingen oder Misslingen eines Gerichtes festmachen. Was nützt das beste Risotto, wenn man es hinterher aus dem Topf kratzen muss oder es nicht gar geworden ist. Will man sich einen neuen Topf anschaffen, gibt … weiter lesen
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Den richtigen Topf finden: Was gehört zu einem guten Topf dazu?
Am richtigen Kochgeschirr lässt sich das Gelingen oder Misslingen eines Gerichtes festmachen. Was nützt das beste Risotto, wenn man es hinterher aus dem Topf kratzen muss oder es nicht gar geworden ist. Will man sich einen neuen Topf anschaffen, gibt … weiter lesen