Bald heißt es wieder: Oh du schöne Spargelzeit! Die ersten hellen Spargel gibt es schon zu kaufen. Höchste Zeit also, um zum traditionellen Spargelessen Freunde und Verwandte einzuladen. Damit Sie dabei mit Raffinesse und unvergesslichen Geschmackskreationen glänzen, gibt Starkoch Christian … weiter lesen
Kommt Ihnen das bekannt vor? Man hat Gäste zu einem selbstgekochten Dinner eingeladen und den ganzen Tag in der Küche gestanden, damit der gemeinsame Abend auch wirklich perfekt wird. Der Wein steht schon kalt, im Hintergrund spielt leise Musik und … weiter lesen
Kräuter sind nicht nur gesund und lecker – im eigenen Kräutergarten sind sie ein echter Hingucker! Die enthaltenen ätherischen Öle sorgen für würzige Frische und geschmackvolle Abwechslung. Küchenkräuter können sowohl im Schatten als auch an sonnigen Plätzen eingepflanzt werden und … weiter lesen