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Tag Archives: Krisenmanagement in der Küche

Excellence Kochschule Hamburg

Nichts anbrennen lassen: Krisenmanagement in der Küche

Kommt Ihnen das bekannt vor? Man hat Gäste zu einem selbstgekochten Dinner eingeladen und den ganzen Tag in der Küche gestanden, damit der gemeinsame Abend auch wirklich perfekt wird. Der Wein steht schon kalt, im Hintergrund spielt leise Musik und … weiter lesen

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