Jonas Matthiesen im Interview

Jonas Matthiesen (26) ist Koch bei der Eppelheimer Kochschule cookst du!, mit 10 Küchen die größte Kochschule in Deutschland. Im Gespräch mit der Redaktion der Excellence Koch­schulen erzählt er von seiner Zeit auf Kreuz­fahrt­schiffen, vom Grillen bei 40°C im Schatten … weiter lesen