Fast Food adé: Hallo Burger de Luxe!

Aufgepasst: Es wird edel zwischen den Brötchen! Längst lassen sich Kunden nicht mehr mit Burgern von Fast Food-Ketten abspeisen. Qualität ist das Stichwort! Der richtige Zeitpunkt für kreative Burger-Rezepte aus unseren Excellence Kochschulen, die das Gourmetherz höher schlagen lassen. Im … weiter lesen

Frische Burger für zu Hause: Der perfekte Burger-Patty

Schon längst haben Burger ihren Ruf als ungesundes Fastfood aus tiefgefrorenen Produkten abgelegt. Burger-Fans legen viel mehr Wert auf frische, regionale Zutaten und selbstgemachte Produkte. Essentiell bei einem Burger: Der Patty, also die gebratene Frikadelle im Burger. Günther Jekle von … weiter lesen