Die Empfehlung der Woche aus der Kochschule Cookst Du! in Eppelheim: Ein leckeres Pistazien Couscous mit gebackener Frühlingsrolle von Lachs und asiatischem Gemüse.
Zutaten für 10 Personen:
1,2 kg Lachs küchenfertig
1 Pck. Wan Tan Blätter 16x16cm
2 Eiweiß
100g Chinakohl
200g Zuckerschoten
15 Shii-take Pilze
1 Lauch … weiter lesen
Tag Archives: asiatisch
Gebratenes Rindfleisch mit Austernsauce
Unter dem Motto „One Night in Bankok“ gibt’s in der Kochschule Mitte von Excellence Koch Stefan Dadarski jede Menge asiatische Leckereien zu genießen. Wir stellen diese Woche das Gericht „Phat nuea man hawy“ vor. Dahinter verbirgt sich Gebratenes Rindfleisch mit … weiter lesen