Vitalität im Glas – Mocktails mixen

Mocktails sind alkoholfreie Cocktails und wieder im Trend. Doch anstatt alkoholische Klassiker zu imitieren, bieten die neuen Mocktails viel mehr. Ob mit Kokoswasser, Aloe Vera Saft oder Granatapfelsaft – vollgepackt mit Powerfoods strotzen Mocktails jetzt vor gesunden Zutaten, liefern Vitamine … weiter lesen

Beam Me Up: Astronauten-Smoothies

Was im Silicon Valley im Zuge der Selbstoptimierung anfing, wird auch bei uns immer beliebter: Astronauten-Smoothies – ein Alleinnahrungsmittel in Flüssigform. Kann das gesund sein? Diese Smoothies sollen einerseits dafür sorgen, dass der gesamte Tagesbedarf eines Menschen exakt gedeckt wird, … weiter lesen

Smoothies selbermachen

Smoothies sind absolut im Trend. Zu recht, denn frisch gepresste Säfte enthalten jede Menge Vitamine und Mineralstoffe sowie nahezu alle Bestandteile der verwendeten Obst- und Gemüsesorten. Damit sind auch viele sekundäre Pflanzenstoffe im Powerdrink, die äußerst positiv für den Körper … weiter lesen

Limonade selbstgemacht Excellence Kochschulen

Abwechslung auf dem Teller: Neue Erdbeerkreationen

Knallrot, zuckersüß und so gesund: Erdbeeren haben endlich wieder Saison! Die knallroten Beeren gehören zu den Lieblingsfrüchten der Deutschen. Jährlich verspeist jeder Erdbeer-Fan um die drei Kilogramm. Kein Wunder: Die beliebten Gartenschätze enthalten nicht nur viel Vitamin C, sondern sind … weiter lesen